Ikan ada Omega 3?

Pemakanan seimbang merupakan salah satu faktor yang penting dalam kesihatan kita seharian. Dengan adanya badan yang sihat, insyaAllah kita dapat beribadah kepada Allah SWT dengan lebih tenang dan lebih mudah. Namun yang demikian, pada hari ini semakin ramai yang mengabaikan kesihatan diri. Ini dapat dilihat denganadanya tabiat pemakanan yang tidak sihat dimana manusia lebih suka memakan makanan segera berbanding sayur-sayuran, buah-buahan, daging, ikan serta makanan berkhasiat yang lainnya. Peningkatan pesakit yang menghidap penyakit kronik seperti diabetis, penyakit jantung dan juga penyakit buah pinggang turut membuktikan adanya masalah dalam pemakanan manusia hari ini yang telah menyumbang kepada penyakit-penyakit tersebut.

Sehubungan itu, ana ingin kongsikan dengan antum semua satu ciptaan Allah SWT yang cukup berkhasiat iaitu ikan. Pakar perubatan juga telah sebulat suara mengesahkan bahawa ikan merupakan sumber makanan yang sangat baik untuk kesihatan jantung. Hasil kajian sains juga telah membuktikan bahawa ikan merupakan sumber makanan yang penting dalam keperluan pemakanan seimbang kita. Hakikatnya, Al-Quran terlebih dahulu menceritakan khasiat ikan sebelum para saintis membuktikan melalui kajian mereka.

Firman Allah SWT yang bermaksud ;

‘’Dan Dia yang memudahkan keadaan laut, supaya dengan keadaan itu kamu dapat makan daripadanya daging yang lembut (lahman tariyya) hidup-hidup dan dapat pula mengeluarkan darinya benda-benda perhiasan untuk kamu memakainya dan (selain itu) engkau melihat pula kapal-kapal berlayar padanya;dan agar kamu mencari rezeki dari limpah kurniaNYA dan agar kamu bersyukur.’’

(Surah An-Nahl,14)

Antara manfaat dari ikan untuk kesihatan adalah seperti berikut:

1. Mengandungi asid lemak omega 3

Asid lemak omega 3 berfungsi menghasilkan sel-sel darah merah yang digunakan untuk mengangkut oksigen dan zat makanan ke seluruh badan

2. Mencegah penyakit kardiovaskular

Ikan menuurnkan tekanan darah dan juga paras kolesterol dalam darahdan seterusnya mengurangkan risiko penyakit jantung.

3. Manfaat untuk bayi

Asid lemak Omega 3 dalam ikan amat penting dalam perkembangan janin semasa dalam kandungan. Ianya juga mempengaruhi kecerdasan serta kesihatan bayi selepas dilahirkan kelak.

4. Manfaat untuk sendi dan tulang

Asid lemak omega 3 yang diperolehi dalam ikan juga penting dalam mengurangkan derita penyakit sendi bahkan mampu mencegahnya.

5. Manfaat untuk mental

Ikan berkesan untuk perkembangan otak dan saraf, manakala minyak pula mampu mengurangkan kemurungan.

6. Menguatkan sistem pertahanan badan

Selain itu, ikan juga bermanfaat dalam mengurangkan gejala-gejala penyakit migrain, mengurangkan risiko penyakit lupus dan memperlahankan penyakit osteoporosis.

Maka, sehubungan itu marilah kita sama-sama ambil manfaat ikan dalam pemakanan seharian kita. Semoga dengan itu, kita dapat mengekalkan kesihatan kita untuk terus beribadat kepada Allah SWT.

Nukilan ini dipetik dari tulisan Dr Farhan Hadi Mohd Taib, dalam ruangan Islam Dan Sains, Majalah Solusi, bilangan 20(2010) terbitan Telaga Biru Sdn Bhd.